Consumate cu regularitate și cu moderație, alunele (arahidele) prezintă nenumărate beneficii pentru sănătate. Dietele bogate în alune ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Vitaminele din complexul B care intră în compoziția arahidelor au rol în menținerea tonusului muscular, ușurând activitatea tractului gastro-intestinal, avantajând totodata funcționarea ficatului, a ochilor și favorizând pielea. Diabeticii pot consuma arahide fără teamă, datorită conținutului foarte redus de hidrati de carbon.

Arahidele constituie un aliment foarte hrănitor datorită conținutului mare de proteine, uleiuri, vitamine și saruri minerale, precum calciu, magneziu și potasiu. Si toate acestea în absența colesterolului sau conținutului excesiv de acizi grași saturați.

‍

Valoare nutrițională 100 g produs:

Valoare energetică - 2473 KJ / 742 Kcal

Grăsimi - 49.5 g

- acizi grași saturați - 9.6 g

Carbohidrați - 6.1 g

- zahăr - 5.1 g

Fibre - 10.5 g

Proteine - 26.7 g

Sare - 0.03 g