Unul din secretele efectelor benefice ale bucătăriei mediteraneene asupra aparatului cardiovascular este chiar busuiocul. Alături de oregano, el este principalul condiment folosit în aromatizarea sosurilor pentru paste, a salatelor, a multor tipuri de pizza. Substanțele antioxidante conținute de către busuioc previn formarea plăcilor de aterom pe artere și mențin elasticitatea vaselor sanguine.

În plus, în medicina tradițională infuziile de busuioc se utilizează pentru tratarea unor afecțiuni respiratori, renale, gastrice și nu numai.

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 975 kj / 287 kCal

Grăsimi: 4.1 g

- din care acizi grași saturați: 0 g

Carbohidrați: 47.8 g

- din care zaharuri: 1.7 g

Fibre: 37.7 g

Proteine: 23 g

Sare: 0 g