Rozmarinul este folosit încă din vremurile antice, datorită proprietăților sale medicinale. Grecii antici și romanii foloseau cu precădere rozmarinul în bucătărie sau ca plantă medicinală. Această plantă era folosită în mod tradițional pentru a ameliora durerile musculare, pentru a susține sistemul imunitar și pe cel circulator, dar și pentru a ajuta la îmbunătățirea memoriei sau la creșterea părului.

‍

În trecut, se spunea că rozmarinul aduce bucurie și fericire. În zona mediteraneană, acesta se prinde de voalul de mireasă pentru a simboliza acest motiv.

‍

Beneficii:

- Condiment aromat tipic bucătăriei mediteraneene

- Are un gust puternic pe bază de plante, ușor amar și rășinos

- Oferă un gust excelent cărnii de vițel, de oaie sau de pasăre

- Potrivit pentru a găti pește, supe, sosuri, legume și preparate cu brânză

- Ideal pentru bucătăria italiană, în special preparatele cu roșii

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 548 kj / 131 kCal

Grăsimi: 5.9 g

- din care acizi grași saturați: 2.8 g

Carbohidrați: 21 g

- din care zaharuri: 0 g

Fibre: 0.065 g

Proteine: 3.3 g

Sare: 0.065 g