Este foarte bogata in substanțe minerale si este de reamintit și cantitatea mare de lecitină naturală din mierea de floarea soarelui.

‍

Beneficii:

- Mierea cu lavandă are efect antiseptic, antifungic, antiviral si calmant, proprietăți antioxidante, anticonvulsive și antispasmodice.

- Mierea de floarea soarelui este bogată în flavonoizi, uleiuri volatile, substanțe minerale și lecitină.

- Poate fi aplicată pe față și folosită ca mască pentru ten, datorită antibioticelor pe care le conține.

- În funcție de temperatura de păstrare, această se poate găsi sub forma zaharisită. Procesul de zaharisire al mierii este un proces natural, specific mierii naturale de calitate.

‍

Poate prezenta urme de ceara sau de propolis, ca urmare a extragerii acesteia din fagure.

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 1381 kJ/330g

Grăsimi: 0 g

- din care acizi grași saturați: 0 g

Carbohidrați: 82.4 g

- din care zaharuri: 82.1 g

Fibre: 0 g

Proteine: 0 g

Sare: 0 g