Măghiranul este un condiment apreciat datorită gustului deosebit, intens și dulceag. Planta de maghiran însă este folosită adesea și ca remediu natural în mai multe afecțiuni. Este originar din zona Mediteranei și face parte din familia Lamiaceae, la fel ca menta și oregano. Deși sunt strâns înrudite, cele trei plante aromatice au gusturi foarte diferite.

‍

Măghiran este utilizat in industria vinicola si in fabricarea berii, si, de asemenea, este utilizat pentru aromarea oțeturilor, a băuturilor spirtoase, a cafelei sau a ceaiului. Printre alte condimente, maghiranul este cel mai bine combinat cu frunza de dafin, piper negru si chimen. Maghiranul este folosit ca un condiment pentru diferite feluri de mâncare uscata, precum și proaspătă. Condimentul este un plus la salata, supe și diverse preparate reci.

‍

Beneficii:

- Se folosește la dezinfectarea rănilor.
-Remediu excelent pentru tratarea balonarilor, a durerilor reumatice.
-Dacă este amestecat cu lămâie ajută la vindecarea bolilor specifice femeilor.
-Tratează gastrita hipoacida, afecțiunile renale.
-Vindecă migrenele, cistită.
-Tratează tulburările provocate de menopauza, colitele de fermentație și menstrele dureroase.
-Pulberea din flori de maghiran tratează impotenta, spasmofilia, tulburările nervoase și bronșită

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 1167 kj / 436 kCal

Grăsimi: 7.04 g

- din care acizi grași saturați: 0 g

Carbohidrați: 60.65 g

- din care zaharuri: 0 g

Fibre: 40.03 g

Proteine: 12.66 g

Sare: 77 g