Se consideră că meiul este una dintre cele mai vechi cereale din lume, fiind cultivat de mii de ani în Africa și Asia. Culturile de mei sunt spornice și foarte rezistente la condiții nefavorabile, în special la secetă și sol mai puțin fertil. Meiul este folosit și ca hrană pentru păsări și alte animale.

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 1583 kJ/ 378 kcal

Grăsimi: 4.2 g

- din care acizi grași saturați: 0.7 g

Carbohidrați: 72.9 g,

- din care zaharuri: 5.8 g

Fibre: 8.5 g

Proteine: 11 g

Sare: 0.005 g