Boia afumată este folosită în bucătăria ungară, spaniolă și în America de Nord și a devenit cel mai popular condiment pe care îl caută gurmanzii aventurieri in ultimii 10 ani. Oferă un profil complex de savoare, cu tonuri de afumat, fără a copleși preparatele alimentare cu o caldură nedorită. Este un condiment pe care îl vei găsi foarte des în rețete, cu o concentrație mai mare decât ai crede că este necesar pentru a oferi o profunzime superioară aromei.

‍

Condiții de depozitare:

În spații uscate și ferit de lumina solară; temperatura nu mai mare de 15°C; umiditate relativă nu mai mare de 60%.

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 1151 kj/ 289 kcal

Grăsimi: 13 g

- din care acizi grași saturați: 2.1 g

Carbohidrați: 55.7 g

- din care zaharuri: 10.3 g

Fibre: 37.4 g

Proteine: 14.8 g

Sare: 0 g