Dă o savoare deosebită mâncării putând fi folosită și pentru decor. Este folosită la condimentarea și decorarea preparatelor din bucătăriile din lumea întreagă. Se consumă în tocănițe de legume, în fasolea scăzută, peste oua ochiuri sau omleta de dimineață. Este utilizată și la condimentarea preparatelor din carne.

‍

Pulberea de boia dulce este obținută prin măcinarea ardeilor roșii dulci care au fost în prealabil uscați prin metode naturale. Pentru a-și păstra culoarea și savoarea se recomandă păstrarea în recipiente închise, ferite de lumina și căldură. Boia dulce este o sursa bogată de vitamine, minerale și antioxidanți. Conferă un plus de culoare și savoare mâncărurilor în care o adaugi.

‍

Beneficii:

- Antioxidant eficient

- Susține sănătatea oculară

- Ajută la reglarea nivelului de colesterol

- Conferă sănătate inimii

- Potențiale proprietăți anticancer

- Ajută la menținerea sănătății sângelui

- Conferă sănătate pielii

- Conferă sănătate părului

‍

Condiții de depozitare:

În spații uscate și ferit de lumina solară; temperatura nu mai mare de 15°C; umiditate relativă nu mai mare de 60%.

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 1146 kj/ 274 kcal

Grăsimi: 13.2 g

- din care acizi grași saturați: 2.1 g

Carbohidrați: 55 g

- din care zaharuri: 0 g

Fibre: 7.54 g

Proteine: 0 g

Sare: 0 g