Supranumite și “doctorul celor 100 de boli”, cuișoarele au aromă dulce amăruie și sunt bogate în Omega 3, vitamina K, fibre alimentare și vitamina C.

‍

Originare din Indonezia, cuișoarele sunt muguri de flori uscate ale arborelui de cuișoare. Numele condimentului provine de la cuvântul latinesc „clavus”, care înseamnă „unghie”, deoarece forma unui cuișor uscat se aseamănă cu cea a unei unghii.

‍

Beneficii:

- Pot preveni apariția cancerului

- Pot îmbunătăți sănătatea ficatului

- Ajută la reglarea zahărului din sânge

- Asigură o respirație proaspătă

- Ameliorează durerile

- Calmează durerile provocate de cistită

- Consumul de cuișoare îmbunătățește digestia

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 2139.6 kj/ 275 kcal

Grăsimi: 13 g

- din care acizi grași saturați: 0.68 g

Carbohidrați: 65.53 g

- din care zaharuri: 2.38 g

Fibre: 33.9 g

Proteine: 59.7 g

Sare: 0.018 g