Piperul negru a fost de mult timp recunoscut ca un carminativ, o proprietate datorată probabil, efectului benefic asupra stimulării producției de acid clorhidric. În plus, piperul negru are efect diaforetic și diuretic.

‍

Beneficii:

- Piperul negru are efect antioxidant și antibacterian care promovează starea de sănătate a tractului digestiv.

- Piperul negru are proprietăți diaforetice și diuretice.

- Stimulează descompunerea celulor grase, reduce conținutul de grăsimi menținându-vă supli și oferindu-vă energie.

- Este de ajutor în cazurile de tuse, răceli și ameliorează simptomele sinuzitei.

- Extractele de piper sunt utile pentru persoanele care doresc să renunțe la fumat și diminuează simptomele de sevraj.

- Un alcaloid ce se găsește în piper și este numit piperina este responsabil cu amplificarea biodisponibilității unor substanțe nutriționale sau medicamente și are de asemenea, proprietăți anti-cangerigene.

- Piperul negru poate ajută la tratarea unor afecțiuni ale pielii și reduce susceptibilitatea de a dezvolta, care este cauzat de expunerea în exces la radiațiile ultraviolete.

- Acest condiment lupta împotriva și poate calma durerile de dinți.

‍

Valoare nutrițională 100g produs:

Valoare energetică: 1414 kj/ 255 kcal

Grăsimi: 3.26 g

- din care acizi grași saturați: 0 g

Carbohidrați: 64,81 g

- din care zaharuri: 0.64 g

Fibre: 26.5 g

Proteine: 10.95 g

Sare: 0 g